Ú©ÛŒÙیت بالا لسیتین world زمینه صادراتش را Ùراهم نموده Ùˆ در کشورهای بسیاری از جمله کشور ما مورد استÙاده قرار Ù…ÛŒ گیرد. لازم به ذکر است لیست Ùروشندگان پیشنهادی در پایان مقاله، همواره با اسامی معتبرترین شرکتهای خوشنام Ùˆ با سابقه Ùعال در زمینه Ùروش لسیتین به روزرسانی میشود. رطوبت را ØÙظ میکند Ùˆ باعث تردی Ùˆ اÙزایش ماندگاری کیک میشود. این ترکیب کشش سطØÛŒ چربی ها را تا Øد زیادی کاهش Ù…ÛŒ دهد Ùˆ باعث Ù…ÛŒ شود ذرات شکلات، شکر Ùˆ سایر Ù…Øصولات شیر به خوبی ØÙ„ شوند. برای آگاهی از اطلاعات تماس، Øوزه Ùعالیت، آدرس، تلÙÙ† Ùˆ سایر کانال های ارتباطی Ùروشنده موردنظر، تنها کاÙÛŒ است روی گزینه «اطلاعات تماس» کلیک کنید. گوارگام را دور از دسترس کودکان Ù†Ú¯Ù‡ داری کنید Ùˆ بهتر است زنان باردار Ùˆ شیرده از قیمت لسیتین مایع آن استÙاده نکنند. شما Ù…ÛŒ توانید یک یا دو عدد از این قرص های مکمل را در روز مصر٠کنید. Art​icle was generá Žated by GSA Cá Žontent G enerat or  Demá Žoversion.
ازاینرو لسیتین خوراکی یکی از اصلیترین مواد اولیه شکلاتسازی Ù…Øسوب میشود. سویا یکی از Ù…Øصولات پرمصر٠در ایالات متØده است Ùˆ Û¹Û´ درصد آن Ø§ØµÙ„Ø§Ø Ú˜Ù†ØªÛŒÚ©ÛŒ دارد. به دلیل الزام اتØادیه اروپا برای اعلام موارد اضاÙÛŒ آلرژن ها در مواد غذایی ØŒ علاوه بر مقررات مربوط به Ù…Øصولات Ø§ØµÙ„Ø§Ø Ø´Ø¯Ù‡ ژنتیکی ØŒ یک تغییر تدریجی به منابع دیگر لسیتین (مانند لسیتین Ø¢Ùتابگردان) صورت Ù…ÛŒ گیرد. این مقاله شامل اطلاعات Ù…Ùید Ùˆ کاربردی درباره ویژگیها، خواص Ùˆ کاربرد لسیتین Ùˆ موارد مصر٠گوناگون آن است. لسیتین سویا یکی از آن موادی است Ú©Ù‡ در بسیاری از مواد غذایی ها یاÙت Ù…ÛŒ شود اما ارزش آن درک نشده است، متأسÙانه، بنابراین، شما Ú†Ù‡ چیزی در مورد لسیتین سویا باید بدانید Ùˆ چرا ممکن است به آن اØتیاج داشته باشید.این ماده Ú©Ù‡ در گروه سورÙاکتانت ها قرار میگیرد درای خواص امولسیون Ùˆ روان کنندگی بوده Ùˆ بدن ما میتواند Lecithin را هضم Ùˆ متابولیزه کند Ú©Ù‡ این ویژگی عکس دیگر امولسیÙایر ها است Ú©Ù‡ غیر قابل هضم بوده Ùˆ از راه کلیه دÙع میشوند. Details was g ená Žer ated with the  he​lp  ofâ€G SA Conte nt  Gen erator D em oversi on .
به همین دلیل از سویا بهعنوان یکی از منابع اصلی لسیتین استÙاده میشود. چراکه برندها Ùˆ انواع مختلÙÛŒ از این ماده در بازار موجود است. همچنین این ماده در تازه نگهداشتن خوراکی هایی مانند کیک Ùˆ دونات Ùˆ بهبود Ú©ÛŒÙیت مواد اولیه انواع بیسکوئیت نقش ویژه دارد. تولید کنندگان مواد غذایی از لسیتین سویا در Ù…Øصولات غذایی آماده Ùˆ Ùراوری شده، مانند مارگارین، بستنی، خوراکی های پروتئینی، سس های سالاد Ùˆ غیره استÙاده Ù…ÛŒ کنند. توجه این ماده به تشکیل یک Ùیلم پایدار Ú©Ù…Ú© کرده Ùˆ از چسبندگی مواد غذایی به یکدیگر جلوگیری Ù…ÛŒ کند. این ماده به تشکیل یک Ùیلم پایدار Ú©Ù…Ú© کرده Ùˆ از چسبندگی مواد غذایی به یکدیگر جلوگیری Ù…ÛŒ کند. امولسیÙایری لسیتین به علت وجود ÙسÙولیپید ها در این ترکیب است تا به Ù…Øلولهای امولسیون Ú©Ù‡ مخلوط دو مایع نامتجانس Ùˆ اختلاط ناپذیر هستند Ùˆ یکی از این مایع ها با قطره هایی با قطر Û°.Û± Ùˆ بیشتر در مایع دیگر پراکنده شده اند، اضاÙÙ‡ شده Ùˆ Ù…Øلول را پایدار نماید.
گجرات یکی از برندهای معتبر Ùˆ Ù…Øبوب هندی است Ú©Ù‡ در بازار ایران نیز دارای Ùروش خوبی است. قابل ذکر است Ú©Ù‡ امولسیون سیستم هتروژنی (نا متجانس) است Ú©Ù‡ شامل دو مایع اختلاط ناپذیر Ù…ÛŒ باشد Ùˆ یکی از مایع ها در دیگری به صورت قطره های با قطر بالاتر از 1/0 پراکنده شده است . در واقع، مجموعه Soren یکی از تامین کنندگان اصلی مواد اولیه خارجی در ایران است Ùˆ خرید از آن یک خرید بدون واسطه Ù…Øسوب Ù…ÛŒ شود. برای آگاهی از قیمت لسیتین Ù…ÛŒ توانید به صورت Øضوری Ùˆ یا آنلاین اقدام به خرید این Ù…Øصول نمایید. قیمت خرید Ùˆ Ùروش لسیتین برØسب درصد آن در بازار متÙاوت است Ùˆ شما Ù…ÛŒ توانید از طریق شرکت های معتبری Ú©Ù‡ در ادامه معرÙÛŒ Ù…ÛŒ شوند، با بهترین قیمت، اقدام به خرید لسیتین نمایید. این بازرگانی Ù…Øصولات باکیÙیتی را عرضه میکند Ùˆ قیمت لسیتین آن بسیار مناسب میباشد. منابع تهیه لسیتین بسیار متعدد است. همانطور Ú©Ù‡ در بخش قبل نیز اشاره شد، لسیتین بیشتر در زرده تخم مرغ وجود دارد اما این به آن معنا نیست Ú©Ù‡ منØصرأ از تخم مرغ قابل تهیه است. این ماده باعث جداسازی راØت Ùˆ کامل مخلوط های مواد غذایی از ظرو٠و دستگاه ها شده Ùˆ صر٠وقت برای این روند را به Øداقل Ù…ÛŒ رسانند.